John Myers
Познато е дека овесот го поттикнува здравјето дури и во античко време, а неговиот ефект врз шеќерот во крвта бил ценет сè до пронаоѓањето на современите лекови. Сега лекот за овес доживува ренесанса.
Дебелината, високиот крвен притисок, дијабетес тип 2 и дислипидемијата се широко распространети и често поврзани. Голем број луѓе со дијабетес тип 2 би можеле дури и да се борат со својата болест со насочено вежбање и свесна диета. Може да се избегнат големи дози на лекови, а инсулинската резистенција може да се промени со промени во животниот стил. Едно парче од сложувалката е овес.
Овесот содржи вредни диетални влакна бета-глукан
Овесот содржи влакна кои помагаат во намалување на нивото на шеќер во крвта: бета-глукан. Докажано е дека овесните денови ги прават клетките на телото повторно почувствителни на инсулин. Влакната исто така имаат позитивен ефект врз метаболизмот на мастите. Бета-глуканот е тајната на лекот за овес.
Како функционира лекот за овес?
Со лек за овес, може да се јаде само каша наутро, напладне и навечер – секоја направена од 75 грама овесни снегулки, подготвени со 300 до 500 ml вода или супа без маснотии. Ако не сакате да готвите, натопете ја овесната каша во ладна вода.
Зачините се додаваат за да се додаде разновидност по вкус, како и максимум 100 грама зеленчук дневно (како праз, брокула, тиквички - без пченка), кромид или печурки или 50 грама овошје со малку шеќер, како што се бобинки или киви. Доколку сакате да го истакнете вкусот на јаткастото овошје, овесните снегулки можете лесно да ги зарументе во сува тава пред понатамошна обработка.
Овесните денови го намалуваат шеќерот во крвта и помагаат при слабеење
Кашата ве заситува без да содржи премногу калории и ја спречува желбата. Повремената диета со овес може да помогне и при губење на тежината. Снабдувањето со енергија е значително намалено за време на овесните денови, тоа е околу 800 до 1000 килокалории.
Ефектот на диетата со овес врз метаболизмот трае неколку недели. Лек или поединечни овесни денови може да иницира долгорочна и одржлива промена на здрава исхрана или да ја поддржи помеѓу нив.
