John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 Печена кокошка
- 2 лажиче Сол
- 2 лажиче Црвен пипер
- 1 изклинвам Црн пипер од мелницата
- 1 каранфилче Свеж лук
- 1 произлегуваат Стауденселере
- 0,25 Зелена пиперка
- 0,25 Црвена пиперка
- 100 ml Супа од зеленчук топла
- 1 Фолија за печење / цевка за печење
- 4 Компири
- 1 гранче Рузмарин свеж
- 1 лажиче Сол
- 2 tbsp Маслиново масло
инструкции
- Темелно измијте го пилешкото, истријте ја внатрешната и надворешната страна со многу сол, бибер и на крајот изматете со пиперка.
- Подгответе ја цевката за печење (запечатете ја 1 страна), а потоа ставете го пилешкото во неа.
- Кромидот, лукот и целерот грубо исечкајте ги и ставете ги околу печеното пилешко.
- Истурете ја супата од зеленчук, малку надујте ја цевката за печење (добро работи со сламка за пиење!) И затворете како што е наведено.
- Се пржат во рерна на 200°C околу 60 минути
- Отворете ја цевката за печење, извадете го пилешкото и пресечете го на половина. Потоа оставете го да стане крцкав уште 10 минути (горен оган/скара). Забелешка: Доколку сакате, пијалакот можете да го истурите во тенџере и да користите рачен блендер за да го претворите во силен сос.
- Откако пилешкото ќе биде во рерна: излупете ги и четвртите ги компирите и ставете ги во тава за печење. Извадете го гранчето рузмарин и, доколку е потребно, исечкајте ги иглите од рузмарин и посипете ги врз четвртинките од компирот.
- Измешајте малку вода со маслиново масло и прелијте.
- По околу 15 минути, ставете ги компирите на долната полица од рерната под пилешкото, така што пилешкото и компирот се готват истовремено.
- По 45 минути се вади од рерна, се зачинува со сол и се глазура во 1 лажичка маслиново масло. Послужете како додаток на пилешкото.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 234kcalЈаглехидрати: 1.8gПротеин: 0.5gМаст: 25.4g
