John Myers
содржина
show
Состојки
Хаш кафеави:
- 400 g Компири
- 21 Каранфилче од лук
- 1 лажиче Сол
- 0,5 лажиче Бибер
- 0,25 лажиче Чили во прав
- 4 tbsp 3-4 лажици маслиново масло
- 4 Дискови Mozzarella (½ mozzarella 110 g)
- 4 Pinches of paprika noble sweet
Салата од домати:
- 200 g Мини лозови домати
- 2 Пролетен кромид
- 0,5 лажиче Сол
- 0,5 лажиче Бибер
- 0,25 лажиче Чили во прав
- 2 tbsp Маслиново масло
- 0,5 Моцарела 110гр
Да служиме:
- 1 Домат се сече на половина
- 2 големи прстофати сол
- 2 лажиче Маслиново масло
- 2 лажиче Италијански билки
инструкции
Хаш кафеави:
- Peel, wash and grate the potatoes. Peel and finely dice the garlic. Mix the grated potatoes with the garlic cloves, season with salt (1 teaspoon), pepper (½ teaspoon) and chili powder (¼ teaspoon) and let stand for about 30 minutes. Heat olive oil (3 - 4 tablespoons) in a pan, divide the dough into 4 parts, squeeze out the liquid and form four hash browns, place in the hot oil and fry until golden brown on both sides. Finally, place a slice of mozzarella on each potato rösti, let it melt a little with the lid closed and sprinkle with a pinch of sweet paprika.
Салата од домати:
- Clean and wash the spring onions and cut into rings. Dice the mozzarella. Wash tomatoes, cut in half, remove stems and cut into thin wedges. Mix the tomato wedges with the spring onion rings, mozzarella cubes and olive oil (2 tbsp). Season with salt (½ teaspoon), pepper (½ teaspoon) and chili powder (¼ teaspoon) and divide into 2 bowls.
Послужете:
- Halve the tomato and season with salt, olive oil and Italian herbs and serve / serve with the potato hash browns. Serve with the tomato salad.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 186kcalЈаглехидрати: 13.6gПротеин: 2gМаст: 13.7g
