John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 парче Моркови
- 3 парче Шалос
- 5 парче Шампињони кафеави
- 3 лажица Екстра девствено маслиново масло
- 2 лажица Јаболков оцет
- 1 лажица Мед течност
- Сол и црн пипер
- 1 лажичка Путер
- 1 лажичка Шеќер
- 2 лажица Темен балсамико оцет
- 1 парче Јајце
- 2 лажица Брашно од компир
- 0,5 литар Масло од репка
- магдонос
инструкции
Салата од моркови
- Излупете ги морковите и ситно изрендајте ги. Направете маринада од масло, оцет, мед, сол и бибер и со ова прелијте ги ренданите моркови. Добро измешајте сè и оставете да отстои околу два часа.
Кромидот
- Излупете ги и исечете ги на половина прстени. Загрејте го путерот во тава, додајте ги прстените кромид и шеќерот и оставете ги лушпите да поруменат додека мешате. Одглазирајте со балсамико оцет. Оставете да се излади.
Печурките
- Исчистете ги печурките и исечете ги на околу. Парчиња со дебелина од 1 см. Отворете го јајцето и свртете ги печурките во него. Потоа се тркалаат во брашното од компири. Силно загрејте го маслото и во него пржете ги парчињата печурки додека не поруменат.
Завршницата
- Ставете ја салатата од морков на чинија, намачкајте го кромидот одозгора и покријте со неколку парчиња печурки. Украсете со свеж лист од магдонос.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 758kcalЈаглехидрати: 9.8gПротеин: 0.1gМаст: 81g
