John Myers
содржина
show
Состојки
- 2 Црвени пиперки
- 1 Кромид
- 1 Каранфилче лук
- 3 tbsp Ладно цедено маслиново масло
- 1 Црвен чили пипер
- 1 чаша Вода
- 1 чаша Игли од рузмарин сецкани
- 1 чаша Сушен оригано
- 1 чаша Сушена мајчина душица
- Концентрат од лимон
- 1 изклинвам Шеќер
- Сол и црн пипер
инструкции
- Загрејте ја рерната на 250 ° С.
- Измијте ги пиперките, исечете ги на половина, извадете ги семките и белата кора и ставете ги со кората нагоре на плех и лизгајте на горната шина во рерната. Ако кожата ви пукне и нешто поцрни, извадете го плехот од рерна, покријте го со влажна крпа или кујнска хартија и оставете ги пиперките да се изладат. Излупете ја кората и исечете ги пиперките на парчиња.
- Излупете ги кромидот и лукот и исечете ги на коцки. Чили пиперката преполовете ја по должина, извадете ги семките и белата кора и исечкајте.
- Оставете го маслото да се загрее во тенџере и пржете ги кромидот и лукот. Измешајте ги пиперките, чилито и тревките и динстајте кратко. Додадете вода, шеќер и 10 преливници лимон, зачинете со сол и бибер и оставете сè да врие околу 15 минути. Можно е да додадете уште малку вода.
- Измешајте сè, повторно зачинете со лимон, сол и бибер, оставете да зоврие и истурете во стерилизирани тегли.
- Количината на состојки беше доволна за чаша од 370 ml
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 333kcalЈаглехидрати: 2.5gМаст: 36.6g
