John Myers
содржина
show
Состојки
- 150 g Сирење од овчо млеко
- 375 g Интегрално брашно од спел
- 1 пакет Сув квасец
- 1 лажиче Шеќер
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Сушен рузмарин
- 220 ml Млака вода
- 2 tbsp сончогледово масло
- 1 лажиче Зачин за зачинет леб
да посипете:
- 1 tbsp Сушен рузмарин, сецкан
инструкции
- Скршете го овчо сирење. Измешајте го брашното со сувиот квасец и потоа замесете го со останатите состојки за да добиете мазно тесто од квасец. Покријте и оставете да стаса во рерна на 40 степени околу 30 минути.
- Тестото убаво замесете го на набрашнета работна површина и потоа поделете го на 8 дела. Секоја порција обликувајте ја во долг, тенок ролат, со центарот малку подебел од краевите. Потоа формирајте плетенка од секоја ролна така што краевите ќе ги навиткате еден околу друг двапати. Ставете ги плетенките една до друга на плех обложен со хартија за печење и поклопете и оставете да стаса уште 20 минути.
- Загрејте ја рерната на 200 степени (или рерната со вентилатор на 180 степени). Намачкајте ги плетенките со малку вода и посипете ги со сечканиот рузмарин. Се пече на средната решетка околу 20 минути.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 346kcalЈаглехидрати: 39.3gПротеин: 11.5gМаст: 15.7g
