in

Пушено свинско месо со кора од јаболко и праз

5 од 4 гласови
Вкупно време 45 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 136 kcal

Состојки
 

  • 1 kg Касел печен лосос
  • 2 јаболка
  • 1 Праз
  • 5 tbsp Брашно од леб
  • Сол
  • Бибер
  • Масло
  • Балсамичен кромид:
  • Масло
  • 4 големи Кромид
  • 4 големи Конзерви шеќер
  • Балсамичен оцет
  • Сол

инструкции
 

  • Темелно измијте го празот - пресечете го на половина на коси кришки, излупете ги јаболката, извадете ја обвивката и исечете ја на коцки
  • Во тавата загрејте го маслото, испржете ги празот и јаболката и додадете ги презла, се убаво продинстајте, зачинете со сол и бибер.
  • Измијте го каселерот - ставете го да се исуши во сад за печење и распоредете ја смесата со јаболка и праз --- цврсто притиснете.
  • Сега ставете ја во рерна загреана на 155 степени околу 120 минути.
  • ******* БАЛСАМИКО КРОМИД ********* Излупете го кромидот, исечете го на коцки и пржете во тава со врело масло, посипете со шеќерна трска и оставете се да се карамелизира, деглазирајте со балсамико и оставете го. малку се динста Зачинете со сол.
  • Сега извадете го свинското печење од рерна - оставете го да одмори малку и потоа исечете го на кришки.
  • Ставете парче на чинија, додадете балсамико и гарнир и уживајте.
  • Имавме компири со него, но и пире од компири има добар вкус со него --- Добар апетит; 🙂

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 136kcalЈаглехидрати: 8.2gПротеин: 20.7gМаст: 2.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Полнети сијалица од анасон

Сочно седло од дивеч