John Myers
содржина
show
Состојки
- 500 g Моркови исечени на коцки
- 1 Кромидот исечкан на коцки
- 80 g Исечена сланина на коцки
- 2 Сецкани чешниња лук
- 1 tbsp Путер
- 2 tbsp Сецкан магдонос
- 1 лажиче Семе од ким
- 2 tbsp Сируп од ѓумбир
- 100 ml бело вино
- 1,5 L Супа од месо
- 300 ml Сок од морков
- 3 tbsp Кисела павлака
- Морска сол Fleur de Sel
- Црн пипер од мелницата
- 2 парчиња Коцки црн леб
инструкции
- Во тенџере пропржете ја сланината во путерот, додадете ги морковите, кромидот, лукот, ким, магдоносот и сирупот од ѓумбир и кратко испотете се. Деглазирајте со виното, оставете да зоврие и прелијте со супата. Се динста на тивок оган околу 30 минути. Во меѓувреме напечете ги крутони.
- Ситно се пасира со волшебното стапче, се промешува сокот од морков и се зачинува по вкус со сол, бибер и павлака. Послужете ги посипани со крутони и малку магдонос.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 44kcalЈаглехидрати: 3.2gПротеин: 1.4gМаст: 2.6g
