John Myers
содржина
show
Состојки
- 200 g Сварено бриселско зелје, одморете
- 1 Јаболко
- 1 tbsp Путер
- 1 tbsp Брашно
- Вода за готвење од бриселско зелје
- 150 ml Крем 10% маснотии
- 1 лажиче Зрнеста супа од зеленчук *
- 1 изклинвам Бибер
- 6 колумни Печени компири, одморете
- 1 Кромид
- 1 лажиче Брашно
- 0,5 лажиче кари
- Доволно масло за длабоко пржење
инструкции
- Во тенџере растопете го путерот, додадете една лажица брашно и изгорете.
- Јаболкото излупете го и исечете го на коцки. Додадете го ова во шпоретот и пржете.
- Додадете ја зовриената вода од бриселското зелје додека не се формира кремаста супа. Сега тргнете настрана 10-тина цветчиња бриселско зелје и остатокот додајте го во супата.
- Зачинете со супа од зеленчук и оставете да зоврие. Потоа пире. Ако супата е премногу густа, додадете уште малку растителна вода.
- Зачинете по вкус со бибер и на крајот измешајте го кремот.
- Печените компири исечкајте ги на коцки. Загрејте го маслото во тава и испржете ги парчињата компир додека не станат крцкави и отстранете ги.
- Излупете го кромидот и исечете го на половина прстени. Посипете со брашно и кари и кафеава во масло.
- Наредете ја супата на загреани чинии и украсете ги со парчињата компир и кромидот.
- * Врска до мешавини за зачини: гранулирана италијанска супа од зеленчук
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 236kcalЈаглехидрати: 16.6gПротеин: 4.3gМаст: 17g
