in Рецепти

Спелирани – интегрално жито – сончоглед леб

5 од 8 гласови
Време за подготовка 10 минути
Време за готвење 50 минути
Време за одмор 5 часа
Вкупно време 6 часа
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 1 луѓе
содржина show

Состојки
 

  • 500 ml Млака вода
  • 1 торба Сув квасец
  • 1 tbsp кафеав шеќер
  • 250 g Семки од сончоглед
  • 250 g Пченично брашно без глутен
  • 2 tbsp Сол
  • 500 g Интегрално брашно од спел
  • 1 лажиче Изборен зачин за леб

инструкции
 

  • Измешајте ја водата со квасецот и шеќерот 🙂
  • Сончогледот сомелете го и додадете го со брашното без глутен и сè измешајте во тесто и месете околу 3 минути.
  • Тестото го оставам да одмори 4 часа, пак месам, обликувам тело, го ставам во калап, го сечкам во телото и го оставам да нарасне уште 60 минути, па се печи на 180 степени 50 минути.
  • Секој леб е различен и секој леб е вкусен 🙂
Рецепт за пин Рецепт за печатење
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Изгмечете плитки на креветот со компири и печурки

Вегански ролни со чоколадо и суво грозје