in Рецепти

Зачинета супа од морков со кокос

ажурирани

5 од 9 гласови
Вкупно време 1 час 5 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 4 луѓе
Калории 19 kcal
содржина show

Состојки
 

  • 1 Куп Супа зелена свежа
  • 6 Моркови
  • 3 Компири
  • 1 Куп Парсилно
  • 1 Кромид
  • 2 лажиче Свежо рендан ѓумбир
  • 2 Каранфилче од лук
  • 1 Чили пиперка
  • 1,5 L Супа од зеленчук
  • 400 ml Кокосово млеко
  • Бибер, сол и шеќер
  • 1 лажиче Creme fraiche сирење

инструкции
 

  • Измијте ги и излупете ги зелените од супата, морковите и компирите, исечете ги на мали коцки и подгответе ги
  • Исчистете ги и исечкајте ги кромидот, лукот, лутата пиперка, магдоносот, излупете го и изрендајте го коренот од ѓумбир
  • Во тенџере со масло издинстајте ги кромидот, лукот, чилито и ѓумбирот
  • Додадете ги коцките зеленчук и сè пропржете за момент
  • Деглазирајте со супата и динстајте околу 20 минути додека зеленчукот не омекне
  • Со блендер испасирајте ја супата додека не стане убава и кремаста
  • Сега додадете го кокосовото млеко и повторно кратко динстајте
  • Зачинете по вкус со сол, бибер и шеќер
  • Послужете со крем фрајшот и сечканиот магдонос
Рецепт за пин Рецепт за печатење

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 19kcalЈаглехидрати: 0.8gПротеин: 0.3gМаст: 1.6g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Седло од свинско печење

Јагнешко филе на ражен од рузмарин со боранија од смокви и компири од макер