Доколку сакате марципан, пандишпанот со оваа состојка е дефинитивно вистинскиот третман за вас. Во овој кујнски совет ќе ви покажеме колку е лесно да се пече ваков пандишпан од марципан.
Вака успева пандишпан со марципан
Патем, марципан можете лесно да направите сами. Ние ќе ви покажеме како да го направите ова во друга статија.
- За рецептот за пандишпан со марципан, потребни ви се 100 гр сурова смеса од марципан, 200 гр мек путер и шеќер. Дополнително, во тестото се додаваат три јајца, 375 гр брашно и 2 лажички прашок за пециво. Мало шишенце путер-ванила арома дава посебна арома.
- Забелешка: Алтернативно, можете да користите пакетче ванилин шеќер.
- Прво исечете го марципанот на мали парчиња и измешајте го со мекиот путер. Додадете го шеќерот и мешајте додека не помати. Постепено промешајте ги јајцата. Ако користите путер арома на ванила, измешајте го и тоа.
- Измешајте ги брашното и прашокот за пециво. Ако користите ванилин шеќер за пандишпанот, измешајте го и ова во брашното.
- Смесата со брашно сега се додава во смесата марципан-путер-шеќер. Темелно измешајте ги сите состојки за да добиете мазно тесто и истурете ги во подмачкана тава за колачи. Погодни се и тортата Bundt и тава за леб.
- Совет: Калапот за торта посипете го со малку презла за подоцна полесно да го извадите колачот.
- На пандишпанот марципан му треба околу еден час во загреана рерна на 180 степени. Со тестот за стапчиња за јадење, лесно можете да одредите дали колачот е испечен.
- Извадете ја влажната торта од рерна и оставете ја да се излади во плехот. Ако веднаш го извадите од калапот, најверојатно ќе се скрши.