Чување кељ: на овој начин останува свежо и издржливо долго време

Чување кељ: вака функционира

Ако неправилно го чувате кељот, тој брзо станува благ и губи витамини. За да спречите тоа да ви се случи со вашиот кељ, треба да го земете предвид следново:

• Чувајте го кељот во фиоката за зеленчук во вашиот фрижидер. Ова е на идеална температура за да не се збрчка.
• Пред складирање, исечете само онолку од кељот колку што планирате да готвите. Останатиот дел за складирање треба да го измиете само ако сакате да го јадете.
• Кељот може да се чува на овој начин околу пет дена. Сепак, овој пат зависи и од тоа колку свежо ќе го купите. Доколку е подолго време во супермаркет, а листовите веќе пожолтеле, мора да го јадете побрзо.
• Алтернативно, кељот можете да го чувате во темно, а не во премногу топол агол, на пример во подрумот. Сепак, тогаш треба да го искористите во рок од два дена.
• Ќе имате нешто од кељот особено долго ако го замрзнете кељот.