Полнети пилешки гради À La Heiko

Измијте ги пилешките гради и исушете ги. Исечете џеб во секоја пилешка гради. Исчистете ги печурките и исечете ги на мали коцки. Излупете ги кромидот и лукот и исечете ги на мали коцки.

Загрејте го прочистениот путер во тава и пропржете го кромидот со лукот. Додадете ги печурките и варете со нив. Зачинете ја целата работа со сол, бибер од воденицата и кинески зачини. Сега додадете го соја сосот и оставете да зоврие. Повторно зачинете по вкус и наполнете ги пилешките гради. Затворете ги џебовите со ражничи од месо.

Пилешките гради пропржете ги во прочистен путер, ставете ги во сад за печење и покријте ги со алуминиумска фолија и варете ги во рерна на 180 ° C 15 минути. Јадевме тепсија од бриселско зелје и печурки (види ја мојата КБ) и со неа пире од компири. Добар апетит.