Полнети рибини филе

• Добро изматете ги филетите од риба. Потоа зачинете со сол и бибер (од двете страни).
• Сега посипете со копар. Одозгора ставете парче сирење.
• Формирајте џеб и затворете го цврсто.
• Загрејте го маслото во тавата.
• Сега додадете го филето и пржете од двете страни.
• Префрлете се на тивок оган и покријте и варете нежно уште 5 минути.
• Подгответе пар компири и зеленчук. Со овој рецепт направив варени компири и карфиол. - Секако, тука нема граници. Секако, може да се замислат и други прилози, како компири од магдонос..... итн.

Само послужете ...

• Наредете се и уживајте !!!! Брзо и лесно и навистина вкусно!!!

Мал совет на крајот

• Пангазиус или платика, на пример, се погодни за ова. Тие полесно се виткаат и пржат.