Слатки и зачинети пилешки гради, печен компир од рузмарин, шарени печени домати

Компирите се делат на четвртини и се ставаат во сад. Од рузмаринот извадете ги иглите и ситно исечкајте ги и додајте ги во компирот. Сега зачинете ги компирите со многу сол. Во помал сад ситно изрендајте ги двете чешниња лук, додадете го маслиновото масло, сè убаво измешајте и прелијте ги со компирите.

Сега со рака измешајте сè навистина убаво за секој компир навистина убаво да се подмачка, ставете го во огноотпорен сад и ставете го во рерна загреана на 180 степени 45 - 50 минути.

Намачкајте мало огноотпорно јадење со лажица маслиново масло. На дното намачкајте половина лажичка ванилин шеќер. Избоцкајте ги доматите со чепкалка за заби и ставете ги во огноотпорен сад. Помеѓу ставете ги парчињата лук.

Сега распоредете ја другата лажица маслиново масло на доматите (капка по капка) и посипете ја другата половина лажичка ванилин шеќер врз доматите. Посолете и бибер и печете половина час на 180 степени.

Истурете го сосот од доматите од рерна и ставете ги во тенџере и додадете неколку коцки мраз ладен путер. Во овој момент, огромна благодарност до луна-61, од кого ја добив идејата за поставување на пијалакот. Секогаш има толку многу вкус во пијалакот - брилијантна идеја. Фала уште еднаш Луна.

Пилешките гради поделете ги на парчиња со големина на залак и ставете ги во сад. Изрендајте го лукот во помал сад, додајте ја харисата, медот и маслиновото масло, солта и биберот и сè убаво измешајте, а потоа прелијте ги парчињата пилешки гради и сè добро изматете со раце и оставете го да се свари 1 час.

Загрејте тава и испржете ги пилешките делови од сите страни за да бидат добро подготвени. Не е неопходно да се додава масло во тавата, бидејќи маслото од маринадата е сосема доволно.

Наредете ги печените компири заедно со доматите и парчињата пилешко на чинија и прелијте го месото со дел од сосот од густинот од домати - вкусот е едноставно брилијантен - пикантноста и слаткоста на месото, а потоа вкусот на доматите на сосот суптилна нота од ванила - ја најдовме само супер вкусна. Ви благодариме повторно на luna-61.