Супа од сладок компир и зеленчук

Измијте го кралскиот грашок и исечете ги на ленти... Излупете ги морковите и исечкајте ги на кришки... Измијте го анасонот, исечете го на половина, исечете го дршката и исечете ги на ленти... Измијте ги и исечете ги доматите... Преполовете, исушете ги, измијте ги и извадете ги пиперките Исечете ги на коцки... Тиквичките измијте ги, исчистете ги прво на кришки, а потоа исечете ги на ленти... Целерот измијте ги, исчистете ги поединечните стебленца и потоа исечете ги на ситни парчиња... чилито исечете го бибер по должина, јадро, измијте и исечете ги на ситни коцки. .... Излупете ги лукот и ѓумбирот и исечкајте ги на мали коцки... Излупете го, измијте го и исечете го слаткиот компир ...

Загрејте го маслото во поголемо тенџере...додадете ги слатките компири, ѓумбирот, лукот и чилито...пржете ги околу 3-5 минути...додадете го другиот зеленчук еден по друг и кратко пропржете ги...зачинете лесно со сол и бибер .... Истурете ја супата од зеленчук и покријте ја и оставете ја да се крчка околу 20 минути... Повторно зачинете ја супата (по потреба) со сол и бибер... Сега наредете ја во длабоки чинии и готови сте .... Уживајте во оброкот ....