Сладок леб од сусам

Во голем сад за матење ставете ги брашното, солта и прашокот за печиво.

Отстранете 2 лажици сусам и оставете го на страна, остатокот пропржете го во тава без масло. Оставете кратко да се излади и потоа преклопете во смесата со брашно.

Во посебен сад изматете ги путерот и шеќерот додека не станат пенливи. Преклопете ги јајцата, па додадете ги млекото и сокот од лимон. Повторно добро измешајте.

Прелијте ја смесата со млеко врз смесата со брашно, изматете темелно и ставете сè во подмачкана кутија или тава за леб и печете на 160 ° C околу 45 минути. Направете тестови за печење со дрвен стап. Кога лебот е готов, извадете го од рерна и оставете го кратко да се излади во тавата, па изгаснете го!

Има одличен вкус со путер или со желе од варено вино од мојата книга за готвење! 😉