Emma Miller
Лекарот не препорачува купување праски кои се спакувани во пластични кеси. Нутриционистката Олга Кораблова ни кажа што да бараме кога купуваме праски во супермаркет или пазар.
Според неа, ако вкусот на праската е слаб, тогаш плодот најверојатно ќе биде кисел. Но слатките праски имаат изразен мирис.
„Зеленекастата боја на кората значи дека овошјето е прерано набрано: дома нема да созрее до вистинскиот степен. Добрата праска треба да биде сува, чиста и цврста, без кафени дамки: тие укажуваат дека плодот веќе почнал да се влошува. Не треба да купувате стуткани, влажни или збрчкани праски – тие нема да траат долго“, предупреди нутриционистот.
Тврдите праски се најверојатно кисели: кората треба да отстапи на притисокот на прстите.
Докторот советува и да не купувате праски спакувани во пластични кеси - плодот во нив брзо се расипува: им треба воздух. Исто така, не треба да земате праски ако се продаваат на места кои не се погодни за трговија или во близина на автопати.
