Да се ​​загрее ленено масло или не? Како правилно да го користите

Никогаш не треба да го загревате лененото масло, бидејќи маслото губи многу од своите корисни својства кога се загрева. Секогаш треба да размислите како да го нанесете маслото од ленено семе пред да го користите. Ви ги кажуваме најважните совети.

Загрејте ленено масло – затоа не треба да го правите тоа

Не треба да загревате ленено масло. Маслото губи многу важни хранливи материи и витамини кои се уништуваат од топлината.

• Лененото масло има свој интензивен вкус. Не секој го сака вкусот на орев. Ако сакате да консумирате ленено масло, треба да го користите во ладни јадења.
• Можете да го користите како прелив за салата, на пример. Со топла храна, маслото треба да го додавате само непосредно пред консумирање.
• Маслото содржи алфа-линоленска киселина кој кога е изложен на топлина, премногу светлина или кислород, оксидира и го губи своето дејство врз телото. Тоа значи дека лененото масло го губи својот типичен вкус по загревањето.

Лененото масло ги содржи овие хранливи материи

Лененото масло е ценето по бројните состојки кои позитивно делуваат на организмот. Најдобро е да се избере ладно цедено масло од ленено семе, бидејќи тоа ги задржува повеќето хранливи материи. Ако не сте сигурни, прво треба да го прашате вашиот лекар дали ви е дозволено да го земате маслото.

• Лененото масло содржи масни киселини кои дури имаат позитивен ефект врз расположението. Секој кој страда од лошо расположение, депресија или лошо расположение, треба да го проба маслото.
• Маслото содржи алфа-линоленска киселина, која во телото се претвора во омега-3 масни киселини. Омега-3 масните киселини се многу важни бидејќи помагаат во борбата против воспалението. Маслото дури може да биде корисно за спречување на рак. Омега-3 масните киселини исто така помагаат да се зголеми способноста за концентрирање. Тие исто така ги подобруваат вештините за размислување.
• Алфа-линоленската киселина има и други својства: го намалува крвниот притисок и нивото на холестерол, помага при згрутчување на крвта и спречува тромбоза, мозочен удар и срцев удар.