John Myers
содржина
show
Состојки
- Леб од цели зрна (по можност со јаткасти плодови)
- Мешавина за азиска салата (достапна во продавницата за здрава храна Ден)
- Магдонос, билки по ваш избор на пр. рукула
- Маслиново масло
- Сол, бибер, шеќер по желба
- 2 јајца
- 1 домат
- 1 краставица околу 5 см
инструкции
Празен сендвич со јајца на препечен интегрален леб, погоден и како јадење за оние кои се гладни.
- Краставицата и доматот најпрво исечете ги на коцки и измешајте ги заедно со магдоносот и по потреба останатите билки во сад со 1 лажичка шеќер, малку сол и бибер. Додадете малку маслиново масло. Нека се стрмни накратко.
- Следно, скршете ги двете јајца и испржете ги во тава со малку путер на ниска температура. Овде зависи од вас дали сакате да направите пржени или матени јајца. Зачинете ги јајцата со сол и бибер и оставете ги во тавата.
- Во меѓувреме исечете 4 тенки парчиња од интегралниот леб и ставете го во тостер. Ако користите интегрален леб со јаткасти плодови, маслото ќе истече за време на тостирањето и ќе додаде вкус на лебот. Поставете го тостерот малку повисоко за интегрален леб, лебот трае малку подолго.
- Кога тостот и јајцата се готови, прво намачкајте ги двете основи со малку путер, а потоа со лажица прелијте ја смесата од домати/краставици. Погрижете се да нема премногу течност на тостот. Сега одозгора доаѓаат пржените/пржените јајца, врз тоа нешто од смесата за азиска салата. Патем, можете да користите било која салата, на пр. рукула или слично. Салатата треба да има само малку подоминантен вкус. Така, одозгора ставете го капакот и сендвичот е готов. Пријатен оброк!
- -
