содржина
show
Состојки
- 200 g Тестенини од цело зрно
- 1 лажиче Сол
- 250 g Филе од мисиркино гради
- 500 g Свежи домати (тука: од нашата сопствена градина)
- 2 Каранфилче од лук
- 1 Црвен чили пипер
- 1 парче Ѓумбир прибл. 10 гр
- 3 tbsp 2-3 лажици маслиново масло
- Сол
- Бибер
- 1 tbsp Италијански билки
- Листовите од босилек за украсување
инструкции
- Гответе ги интегралните тестенини во солена вода (1 кафена лажичка) според упатството на пакувањето до ал денте и исцедете ги. Измијте ги доматите, отстранете ги стебленцата и исечете ги на коцки. Излупете ги и ситно исечкајте ги чешнињата лук. Исчистете ја, измијте ја и ситно исечкајте ја чили пиперката. Излупете го и ситно исечкајте го ѓумбирот. Филетите од мисиркини гради преполовете ги и попречно поделете ги на 6 тенки шницли. Бибер и сол енергично од двете страни, енергично пржете од двете страни во маслиново масло и извадете. Во тавата пропржете ги коцките чешне лук, коцките лут пипер и коцките ѓумбир, додајте ги шницлите од мисиркино гради и продинстајте / фрлете кратко. Додадете ги доматите и тестенините исечкани на коцки и варете/пржете ги околу 5 минути. Зачинете со сол, бибер и италијански билки (1 лажица) и послужете украсени со босилек.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 11kcalЈаглехидрати: 1.4gПротеин: 1gМаст: 0.2g