in

Тава со домати со Турција ескалопе

5 од 3 гласови
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 11 kcal

Состојки
 

  • 200 g Тестенини од цело зрно
  • 1 лажиче Сол
  • 250 g Филе од мисиркино гради
  • 500 g Свежи домати (тука: од нашата сопствена градина)
  • 2 Каранфилче од лук
  • 1 Црвен чили пипер
  • 1 парче Ѓумбир прибл. 10 гр
  • 3 tbsp 2-3 лажици маслиново масло
  • Сол
  • Бибер
  • 1 tbsp Италијански билки
  • Листовите од босилек за украсување

инструкции
 

  • Гответе ги интегралните тестенини во солена вода (1 кафена лажичка) според упатството на пакувањето до ал денте и исцедете ги. Измијте ги доматите, отстранете ги стебленцата и исечете ги на коцки. Излупете ги и ситно исечкајте ги чешнињата лук. Исчистете ја, измијте ја и ситно исечкајте ја чили пиперката. Излупете го и ситно исечкајте го ѓумбирот. Филетите од мисиркини гради преполовете ги и попречно поделете ги на 6 тенки шницли. Бибер и сол енергично од двете страни, енергично пржете од двете страни во маслиново масло и извадете. Во тавата пропржете ги коцките чешне лук, коцките лут пипер и коцките ѓумбир, додајте ги шницлите од мисиркино гради и продинстајте / фрлете кратко. Додадете ги доматите и тестенините исечкани на коцки и варете/пржете ги околу 5 минути. Зачинете со сол, бибер и италијански билки (1 лажица) и послужете украсени со босилек.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 11kcalЈаглехидрати: 1.4gПротеин: 1gМаст: 0.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Фотографија на аватар

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Црвените ѓаволи: Blackberry – Љубов!

Кесадила со спанаќ (тортила со сирење)