John Myers
содржина
show
Состојки
- 250 g Филе замрзнати пилешки гради / ½ пакување
- 1 Голем кромид прибл. 100 гр
- 0,5 Црвена пиперка прибл. 150 гр
- 100 g Ориз басмати
- 50 g Султани
- 2 Каранфилче од лук
- 0,5 Црвен чили пипер
- 1 парче Ѓумбир прибл. 10 гр
- 2 tbsp Масло
- 400 ml Пилешка супа (2 лажички инстант)
- 1 лажиче Сол
- 1 лажиче Куркума
- 2 големи пиперки
- 2 Стебленца магдонос за гарнир
инструкции
- Одмрзнете ги малку филетите од пилешки гради, измијте ги (исчистете ги ако е потребно!), исушете ги со кујнска хартија и исечете ги на мали парчиња. Излупете го и четвртите го кромидот и исечете го на коцки. Исчистете ги и измијте ги пиперките и исечете ги на мали дијаманти. Излупете ги и ситно исечкајте ги чешнињата лук и ѓумбирот. Исчистете ја, измијте ја и ситно исечкајте ја чили пиперката. Загрејте масло (2 лажици) во тава и прво пропржете ги/промешајте ги парчињата филе од пилешки гради, а потоа додадете ги коцките чешне лук, коцките ѓумбир, чили пиперките, дијамантите од бибер и парчиња кромид и пржете/ промешајте неколку минути. . Додадете ги/промешајте ги оризот и султаните, кратко продинстајте ги и изглазнете / истурете ја пилешката супа (400 ml / 2 лажички инстант). Зачинете со сол (1 лажичка), куркума (1 лажичка) и бибер (2 големи прстофати), оставете кратко да зоврие и со затворен капак варете / динстајте околу 30 минути на тивок оган. Послужете турски пилаф украсен со магдонос.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 525kcalЈаглехидрати: 33.2gПротеин: 1.7gМаст: 42.7g
