John Myers
содржина
show
Состојки
- 1 парче Свежо ролат од лиснато тесто
- 200 g Цврсто сирење (Комте, стара гауда или планинско сирење)
- 1 парче Јаболко, кисело
- 4 tbsp Јадра од орев
- 4 парче Органски јајца (големина М)
- 200 g Шлаг
- 2 лажица Сенф (2 - 4 лажици во зависност од видот на сенфот)
- 4 лажица Кифлички ролати
- Бибер сол
инструкции
- Исплакнете форма на тарт или слично (со дијаметар од 28 см) со ладна вода. Лиснатото тесто развлечете го малку поголемо, со него покријте ја формата, одозгора распоредете ги остатоците од тестото. Калапот ставете го во фрижидер. Загрејте ја рерната на 210 степени (конвекција 190 степени).
- Сирењето изрендајте го во две порции по 100 грама. Грубо исецкајте ги оревите и исплакнете го јаболкото.
- Изматете ги јајцата во сад и измешајте ги кремот, сенфот и 3 лажици млад лук. Потоа измешајте 100 грама сирење и оревите. Извадете го јадрото од јаболкото, исечете ги на мали шницли и измешајте.
- Извадете ја тавата за тарт од фрижидер и неколку пати избоцкајте го тестото со вилушка. Врз основата на тестото намачкајте ја смесата од сирење и јајца, зачинете со сол и бибер и премачкајте го со остатокот од сирењето.
- Печете 35 минути на долната решетка додека не порумени. Оставете малку да одмори пред да сечете. Посипете со остатокот од власецот.
Исхрана
Сервирање: 100gКалории: 440kcalЈаглехидрати: 4.2gПротеин: 6.9gМаст: 44.7g
