Вегански крем: како да го подготвите

Купете вегански крем

Веганите или оние кои се нетолерантни на лактоза повеќе не мора да прават без крем за печење или готвење. Постојат неколку алтернативи на кои сега можете да се вратите. Растителниот крем можете да го користите исто толку лесно како класичниот. Со соодветно ладење, веганските алтернативи исто така може да се изматат навистина добро. Сортите на вегански крем се засноваат на конвенционални производи за замена на млеко. Која крема сакате да ја користите е на крајот прашање на вкус.

• Во согласност со конвенционалното млеко од соја, кремот од соја е крем без вкус. Вистински сеопфатен талент, кој може да се искористи на кој било начин.
• Овесниот крем ви нуди лесен вкус на орев, што ја прави оваа алтернатива особено добра за готвење.
• Кокосовиот крем му дава на вашето јадење посебен шмек бидејќи нуди меко уживање што можете да го користите како шлаг за тортата.
• Друга алтернатива е оризовата павлака, која често е потечна и полесна од која било друга замена за крем. Сепак, оризот е помалку погоден за камшикување.
• Забелешка: Готовите производи од растителна крема може да содржат карагенан. Овој додаток предизвикува кремот да остане главно течен и несоодветен за матење. Иако карагенанот не е штетен по здравјето, луѓето со чувствителен стомак треба да се држат настрана од него.

Направете вегански крем

Можете исто така да избегнете адитиви со едноставно правење на сопствен вегански крем сами. Можете да пробате вегански крем со натопени јаткасти плодови и вода или со било кое растително млеко. Домашната растителна крема со кокосово млеко делува особено добро.

1. Се што ви треба е лименка кокосово млеко, сируп од агава и лажичка екстракт од ванила. Во зависност од вашата желба, можете да го рафинирате вашиот крем со цимет или други зачини. Потребен е и рачен миксер со кој подоцна ќе го изматите кремот.
2. Лименката со кокосово млеко треба да биде што е можно поладна. Ставете ја конзервата во фрижидер барем една ноќ однапред. Користениот сад исто така треба да биде ладен.
3. Превртете ја конзервата со кокосово млеко, така што течноста е горе, а маснотиите на дното. Можете или да ја истурите кокосовата вода или алтернативно да ја користите за смути.
4. Сега измешајте ги останатите состојки со кокосовото млеко и потоа изматете ги на највисоко ниво најмалку 3 минути. Веќе можете да уживате во готовиот вегански крем.