Вегански: Топол слатко-кисел сос од домати

Доматите исечкајте ги напречно одозгора и прелијте ги со зовриена вода, а потоа излупете ги и исечете ги на ситни коцки. Излупете го ананасот и исечете го на коцки, соберете го сокот, уште ни треба! Исечете го празот на тенки прстени.

Накратко издинстајте го карито во масло, значително го засилува вкусот, додадете ги коцките домати и сечканото чили - земав 1/2 жолта и 1/2 црвено - и продолжете со пржење, наполнете со околу 1 чаша вода и динстајте околу 15. минути . Потоа се пасира многу ситно и се зачинува со зачините.

Сега измешајте го скробот со сокот од ананас и додадете го во сосот, а потоа доведете ја целата работа да зоврие.

На крај додадете ги ананасот и празот и само загрејте ги.