John Myers
Вовед: Откријте ја сцената со вкусна улична храна во Малезија
Малезија е земја која е позната по својата разновидна кујна. Еден од најдобрите начини да се доживее богатството на малезиската кујна е со земање примероци од нејзината улична храна. Шетајќи низ улиците на Малезија, ќе наидете на различни штандови со храна кои нудат некои од највкусните и највкусните јадења што можете да ги замислите. Од солени до слатки, и сè помеѓу, сцената на улична храна во Малезија е рај за љубителите на храната.
Наси Лемак: Националното јадење што можете да го најдете на секој агол
Наси Лемак е националното јадење на Малезија и мора да го проба секој што ја посетува земјата. Тоа е традиционално малезиско јадење со ориз што ќе ги придобие вашите вкусови со комбинација од миризлив кокос ориз, зачинет самбал, крцкави пржени сардели, крцкави кикиритки и варени јајца. Наси Лемак можете да го најдете на речиси секој агол во Малезија и обично се служи за појадок, ручек или вечера.
Char Kuey Teow: Јадењето со тестенини пржени во вок на кое не можете да одолеете
Char Kuey Teow е познато јадење со тестенини пржени во вок што е омилено меѓу локалното население и туристите. Тоа е едноставно, но вкусно јадење направено со рамни тестенини од ориз, ракчиња, зеле од грав, јајца, власец и соја сос. Тајната на вкусниот вкус на јадењето е во процесот на пржење во вок, кој им овозможува на состојките да ги апсорбираат сите вкусови на сосот. Без разлика дали го сакате зачинето или благо, Char Kuey Teow е јадење на кое не можете да одолеете.
Роти Канаи: ронлив леб кој е совршен во секое време од денот
Роти Канаи е ронлив и крцкав леб кој е главен во малезиската кујна. Обично се служи со кари од дал (леќа) или пилешко кари, што го прави популарна опција за појадок или ручек. Можете да најдете и слатки верзии на Roti Canai, кои се служат со кондензирано млеко или шеќер. Овој вкусен леб се прави со месење тесто, а потоа растегнување додека не стане редок и ронлив, а потоа се готви на рамна решетка со масло.
Satay: The Skewers на скара кои пакуваат вкусен удар
Сатај е популарно јадење за улична храна во Малезија, кое се состои од печени раженчиња од месо (обично пилешко, говедско или овчо месо) кои се маринирани во вкусна мешавина од зачини и билки. Сатај обично се служи со сладок и зачинет сос од кикирики, краставица и кромид. Може да го најдете Satay продаван од улични продавачи и на ноќни пазари, што го прави совршена закуска за уживање додека ја истражувате живописната сцена на улична храна во Малезија.
Wantan Mee: Јадењето со супа од тестенини со кинеско потекло што мора да го пробате
Wantan Mee е кинеско јадење со супа од тестенини кое стана омилен дел од малезиската кујна. Направено е со тенки тестенини од јајца, парчиња char siu (свинско месо на скара) и кнедли слаткари исполнети со мелено свинско месо и ракчиња. Супата обично се служи со страна на кисела зелена чили и соја сос. Wantan Mee е утешно и задоволувачко јадење кое е совршено за секое време од денот, без разлика дали барате брза ужина или обилен оброк.
Заклучок
Сцената со улична храна во Малезија е кулинарско патување што не сакате да го пропуштите. Од националното јадење Наси Лемак до вкусните Char Kuey Teow, Roti Canai, Satay и Wantan Mee, уличната храна во Малезија е спој на вкусови, зачини и култури што ќе ве натераат да сакате повеќе. Значи, ако планирате патување во Малезија, погрижете се да ја истражите нејзината енергична сцена на улична храна и да ги откриете вкусните јадења што ја прават оваа земја рај за љубителите на храна.
