Што е типична панамска емпанада и дали е популарна улична храна?

Вовед: Панамски Емпанади

Панамските емпанади се популарна закуска во Панама. Емпанадите се вид на пециво што се полнат со разни состојки и потоа се пече или пржи. Во Панама, емпанадите обично се полнат со мелено говедско месо, пилешко или сирење, како и зеленчук како кромид и пиперки. Често се служат како ужина или предјадење, но може да се јадат и како оброк.

Состојки и подготовка на панамски емпанади

За да се направат панамски емпанади, тестото за пециво обично се прави со брашно, сол и вода. Тестото потоа се расукува и се сече на кругови. Филот се прави така што се готви мелено говедско или пилешко со кромид, пиперки и други зачини. Како фил може да се додаде и сирење. Откако ќе се свари филот, се става во центарот на кругот за пециво и рабовите се превиткуваат за да се добие форма на полумесечина. Емпанадите потоа се пржат додека не станат крцкави и златно кафеави.

Популарност на панамските емпанади како улична храна

Панамските емпанади се популарна улична храна во Панама. Може да се најдат на штандови со храна и камиони низ целата земја, а често се служат за појадок или како ужина. Емпанадите се исто така популарна храна за забави и често се служат на прослави како што се родендени и свадби. Покрај традиционалните пломби со говедско, пилешко и сирење, во Панама има и многу варијации на емпанади, вклучувајќи ги емпанадите исполнети со морска храна или овошје. Генерално, панамските емпанади се вкусна и разновидна закуска што ја сакаат локалното население и посетителите.