Кој е најдобриот начин за сечкање урми?

Најдобро е да користите остар кујнски нож за сечкање урми. Посебно се погодни ножеви со таканаречен Kullenschliff, кој создава простор помеѓу ножот и материјалот што треба да се исече. Тоа значи дека лепливите датуми не се држат толку добро овде. Во зависност од рецептот, можете и сами да си го олесните и да користите мулти-сецкач.

Сакате да пробате рецепт за урми? Што е со нашите овошни манго брауни или фини колачиња? А ако не сакате да ги исецкате урмите, само наполнете ги како во нашиот рецепт за полнети урми!

Како да измешам урми?

Урмите каменете ги и ставете ги во сад. Покријте со топла вода и оставете да кисне најмалку 1-2 часа. Урмите и кисната вода ставете ги во блендер и испасирајте ги.

Кога датумите повеќе не се добри?

Сувите урми може да се чуваат во визбата/шпајзот или во кујнскиот шкаф на собна температура без никакви проблеми. Според нашето искуство, плодот може да се чува на неодредено време во полусуви или суви услови - но најмалку 2 години од времето на бербата.

Кој е најдобриот начин за пирето на урмите?

Исцедете ги натопените урми. Ставете во блендер со малку кисна вода и пасирајте додека не стане крем. Алтернативно, користете блендер. Мешајте додека не стане кремасто и по потреба додадете уште малку вода за киснење.

Дали можете да јадете свежи урми од дрвото?

Кога ќе помислите на урми, веројатно замислувате сушено овошје. Но, можете да јадете и свежи урми. Поради помалата содржина на вода, состојките се многу поконцентрирани во сувите урми.

Како да јадете свежи урми?

Внатре во плодот има тврдо, цилиндрично семе јадро, со кожена обвивка што го штити однадвор. Повеќето луѓе ги јадат урмите со кора, но многу познавачи го лупат овошјето. Но, бидете внимателни: брзо измијте ги рацете по лупењето, во спротивно, кафената боја многу тешко се отстранува.

Кога јадете свежи урми?

Сезона. Можете да добиете свежи урми од дрвото особено од октомври до јануари; сувите урми, пак, може да се купат преку целата година.

Зошто треба да јадете 3 урми на ден?

Урмите се супер здрави. Иако има прилично висока содржина на шеќер и калории за овошјето, исто така обезбедува многу хранливи материи кои му се потребни на нашето тело: железо, витамини Б и Ц, калиум, магнезиум и калциум. Веќе 3 урми на ден имаат многу позитивни ефекти врз организмот.

За што се добри свежите урми?

Урмите се богати со шеќер и имаат соодветно висококалорична содржина. Ова им го донесе името „леб на пустината“. Влакната, минералите како што се калиум, калциум и магнезиум, како и витамините Б ги прават здрава ужина. Содржината на аминокиселината триптофан е особено интересна.

Колку суви урми можете да јадете дневно?

Препорачаната дневна количина е 2 суви урми, што е еквивалентно на 40 грама, за водење здрав и урамнотежен начин на живот.

Како созреваат свежите урми?

Незрелите урми се жолти, а потоа продолжуваат да зреат додека не станат темно кафеави и збрчкани. Посебното кај урмите е што без проблем може да се јадат во сите три фази на зреење.

Дали можете да јадете вака суви урми?

Урмите се вистински мулти-таленти: тие се хранливи, вкусат вкусно сушено како слатка закуска, исполнето со крем сирење, завиткано во сланина и одлични се во ориенталните јадења.

Дали свежите урми можат да бидат лоши?

Самите урми обезбедуваат долг рок на траење, бидејќи природно формираат многу шеќер. Ова делува како конзерванс и ги одржува собраните урми свежи долго време. Доколку условите за складирање се оптимални, урмите се уште може да се јадат до четири недели.

Како изгледа мувлата на урмите?

Aspergillus spp. е црн коњ кој го напаѓа Меџул Дејтс додека е сеуште на дрвјата. Изгледа како црн прав видлив од внатрешната страна на урмите.