Има неколку важни работи што треба да ги земете предвид при изборот на малини. Малините веќе се појавија на полиците, а не се евтини. Затоа е важно да ја изберете вистинската бобинка за да не се каете за потрошените пари.
Нутриционистката Олга Кораблова ни кажа како да ги избереме вистинските малини. Пред сè, таа советува да купувате суви бобинки. „Малините што се исцедени брзо ќе го изгубат вкусот. Од истата причина, измијте ги малините само пред да ги јадете – не ја сакаат влагата“, вели нутриционистот.
При изборот на малини, важна е аромата: колку е послатка малината, толку посилно мириса. Во исто време, жолтоплодните малини се слатки како црвените бобинки.
Корабилова нагласи дека не треба да купувате малини во контејнер: тие треба да дишат, а површината не треба да биде цврста.