John Myers
Оние кои јадат по едно јаболко дневно никогаш не треба да одат на лекар, вели популарната мудрост.
Црвена, жолта и зелена, рана златна инфузија или доцно зреење Ранет. Јаболката се едно од најпопуларните и најпопуларните овошја за нас. Може да се јадат сирови, печени, додадени во салати и печива. Тие се лесен и здрав појадок и одлична ужина во канцеларија или на училиште, како и одличен ручек за луѓето кои се грижат за својата фигура.
Прочитајте за да дознаете за корисни својства на јаболката, како да ги конзумираме со максимална корист за нашето тело и кој треба да ја ограничи нивната потрошувачка.
Здрави својства на јаболката
Едно јаболко содржи до 80% вода, останатите 20% хранливи материи: влакна, органски киселини, калиум, натриум, калциум, магнезиум, фосфор, железо, јод, како и витамини А, Б1, Б3, ПП, Ц итн. .
Јаболката се речиси на менито на сите луѓе кои водат здрав начин на живот. Не само што добро се справува со своите „диететски“ должности, туку помага и во спречување на многу болести. На пример, го спречува создавањето на урична киселина и го забрзува разградувањето на мравја киселина, што ја прави помошна во лекувањето на атеросклероза, ревматизам и гихт.
Едно средно овошје содржи 4 грама влакна, од кои половина се пектин, многу важна супстанца за здравјето на кардиоваскуларниот систем. Органските киселини се активно вклучени во нормализирањето на метаболизмот. Пектинот спречува ненадејни скокови на нивото на шеќер во крвта.
Јаболката, исто така, имаат корисен ефект врз хематопоезата, лимфниот систем и „чистотата“ на крвните садови.
Секој знае колку ефикасно „утринското“ јаболко ја чисти забната глеѓ. Ова ја спречува пародонталната болест и развојот на кариес.
Придобивките од јаболката за нормално функционирање на желудникот се уште позначајни. На крајот на краиштата, влакната, кои се богати со овошје од јаболка, помагаат да се подобри функционирањето на гастроинтестиналниот тракт, а исто така придонесува за природно чистење на телото од насобраните токсини. Органските киселини се активно вклучени во нормализирањето на метаболизмот. Плодовите имаат и диуретично и холеретично дејство и се користат како благ, безопасен лаксатив. Во случај на хроничен холециститис, лекарите дефинитивно препорачуваат вклучување на јаболка во исхраната. Јаболката исто така се способни да ги врзуваат слободните радикали, чија акумулација доведува до развој на онкологија.
Треба да се запомни дека сè е добро во умерени количини.
Не јадете повеќе од 6 јаболка дневно, бидејќи тоа може да доведе до варење.
Подобро е да се откажат од јаболка за оние кои страдаат од чир на желудникот и дуоденален улкус, а исто така да се ограничи потрошувачката на јаболка за пациенти со гастритис со висока киселост.
Најдобар начин за јадење јаболка
Јаболката се најкорисни кога се јадат сирови. И тие треба да се јадат со кора: содржи половина од влакната на јаболкото и многу полифеноли.
Јаболката се нискокалоричен производ: 100 гр свежи јаболка содржат само 47 kcal. Производот е практично без маснотии, но содржи јаглени хидрати, што му овозможува на лицето да одржува чувство на ситост долго време откако ќе јаде јаболко. Одличен е за оние кои сакаат да ослабат и оние кои се на диета.
100 гр печени јаболка содржат речиси 66 kcal и нема да и наштетат ниту на вашата фигура. Но, 100 гр сушени јаболка содржат 253 kcal, па затоа не треба да се занесувате со нив ако сакате да ја намалите тежината.
Научниците веруваат дека семките од јаболко содржат биолошки активни супстанции, витамини и ензими кои го спречуваат ракот. Исто така, се верува дека 5 до 6 семки од јаболка целосно ја покриваат дневната потреба за јод. Засега нема противници на оваа теорија, но лекарите предупредуваат за опасностите што може да се кријат во овие семиња.
Семките од јаболко содржат и исклучително опасна супстанца - гликозид амигдалин! Во желудникот се распаѓа со ослободување на цијановодородна киселина. Тоа е особено опасно за децата. Дејството на отровот може да се ослаби со печење и додавање шеќер. Се верува дека опасноста од семињата е многу претерана, бидејќи вкупната концентрација на токсични материи е многу мала. Но, во секој случај, јадењето овошни семиња не треба да се злоупотребува. Не повеќе од 5-6 семки од јаболка дневно се сметаат за безбедни.
Јадете јаболка и бидете здрави!
