in

Винер Шницел со шлаг компири и аспарагус зеленчук во стилот на Дијана

5 од 4 гласови
Вкупно време 40 минути
Се разбира Вечера
кујна Европската
Сервиси 2 луѓе
Калории 43 kcal

Состојки
 

  • 2 Свинска сека (ма) свежа
  • Солена пиперка
  • 1 Јајце
  • 4 tbsp Трошка од леб
  • 2 tbsp Брашно
  • Растителен крем
  • А потоа уште еден
  • 600 g Свеж аспарагус
  • Шеќер и сол
  • И
  • 6 Компири
  • Сол
  • Течен крем
  • Свежи билки..магдонос, червила .pimpernella

инструкции
 

  • Измијте ги котлетите и исушете ги повторно. Зачинете енергично со сол и бибер. За да го направите ова, месото накратко замачкајте го во брашно во јајцето и презлата, загрејте многу растителен крем во тавата и полека пропржете го месото помеѓу нив, секогаш со лажици од жешката маст прелијте го месото... почнува да се витка, месото е добро ... за жал не можете да го видите на фотографиите ...
  • Бидејќи аспарагусот излупете го и варете го додека не омекне. Чувајте го топло
  • Компирите исечкајте ги на ситни коцки и варете ги во зовриена вода со аспарагус додека не омекнат, измијте ги билките и сортирајте ги и ситно исечкајте ги, кога компирите ќе станат речиси меки, исцедете ги и истурете ја павлаката, а зачините пречистете ги и оставете ги да се варат.
  • Сега распределете го месото и аспарагусот на чинии, ставете ги компирите, намачкајте го кремот одозгора и оставете го да има добар вкус.

Исхрана

Сервирање: 100gКалории: 43kcalЈаглехидрати: 7.4gПротеин: 2.6gМаст: 0.2g
Фотографија на аватар

Напишано од Он Мајерс

Професионален готвач со 25 годишно искуство во индустријата на највисоко ниво. Сопственик на ресторан. Директор за пијалоци со искуство во креирање на национално признати програми за коктели од светска класа. Писател на храна со карактеристичен глас и гледна точка воден од готвачот.

Оставете Одговор

Вашата е-маил адреса нема да биде објавена Задолжителните полиња се означени со *

Оцени го овој рецепт




Крем од лосос и авокадо

Пита со лимон со јагоди