John Myers
содржина
show
Состојки
Павлака и лимета натопи
- 1 чаши Кисела павлака
- 1 Лимета, кора од лимон и сок
- Сол
- Црн пипер од мелницата
Палачинки со див лук
- 50 g Свеж див лук
- 3 Јајца
- 250 ml Млеко
- 120 g Брашно
- 1 изклинвам Сол
- 4 tbsp Исечени бадеми
- Масло
инструкции
Павлака и лимета натопи
- Во сад ставете ја павлаката. Измешајте ја кората од лимета, сол и бибер и сè добро и повторно зачинете и додадете сок од лимета ако сакате. Покријте и оставете да отстои во фрижидер околу 2 часа.
Палачинки со див лук
- Изберете прибл. 8 - 10 мали, убави листови од дивиот лук и оставете ги на страна. Во висок сад ставете ги 3-те јајца и млекото. Остатокот од дивиот лук грубо исечкајте го и додајте го и сега со волшебното стапче ситно испасирајте сè, а потоа ставете ја оваа течност во сад, додајте го брашното и солта и измешајте до мазно течно тесто. Оставете го да отстои најмалку 30 минути.
- Намачкајте ја тавата со масло и загрејте ја. Потоа во тавата (средна топлина) додајте една лажичка од тестото за палачинки. Кога смесата ќе почне да се згуснува, врз неа посипете неколку исечени бадеми и украсно распоредете 2 - 3 листови од дивиот лук одозгора. Кога смесата целосно ќе се згусне, свртете ја палачинката со помош на чинија и пржете уште 2 - 3 минути од другата страна. Направете го истото со остатокот од тестото.
- Послужете ги палачинките со див лук со кисела павлака и лимета.
