Еден ден претходно, компирот се готви и се остава да се излади преку ноќ. Потоа се печат со преса за компири или преса за шпацле. Јајцето, солта и морското оревче се додаваат, брашното се просејува, па се меша. Кромидот и магдоносот исечкајте ги на ситни коцки, кромидот прво изглазнете го, па пропржете го магдоносот. Ова се додава во тестото за тестенини и се меша. Ако тестото е сеуште премногу лепливо, замесете малку брашно.