Излупете го кромидот и исечете ги на мали коцки. Измијте ги јаболката, исечете ги на половина, четвртина и извадете ја јадрото. Јаболката исечкајте ги на тенки листови. 50 g Се динста до стаклена боја 4-5 минути.

1Ел путер во тенџере, пржете го оризот рижото во него додека не стане проѕирен. Постепено измешајте ја врелата супа во оризот. Оставете ја течноста речиси повторно и повторно да зоврие. Оставете го рижото оризот да врие околу 20 минути, посолете и зачинете го биберот.

Во меѓувреме, ставете ги преостанатите парчиња сланина (5 парчиња) во ладна тава, загрејте, пржете додека не станат крцкави. Парчињата сланина исцедете ги на кујнска хартија и искршете ги на парчиња.

Измешајте јаболко и сланина, свежо рендан пармезан и прелијте го преостанатиот путер (1 лажица путер) во рижото. Намачкајте го рижото од јаболка и сланина на чинии и послужете го украсено со парчиња сланина. Мој совет ако сакате, можете да намачкате пармезан одозгора.