Сладолед од јогурт, лимон и босилек

Изматете го кваркот со јогуртот, павлаката и шеќерот со миксер или изматете. Избришете ја кората од лимон и додадете ја кората и сокот. Отворете повторно. Во масата измешајте го босилекот (количина по вкус) и исечкајте го со магично стапче. Истурете ја смесата во машината за сладолед и, во зависност од видот, изладете ја 40 - 50 минути. Може да се направи и во преградата за замрзнување, пожелно е да се меша на секои 30 минути, па сладоледот ќе биде покремаст. Порција сладолед и жито со листови босилек