John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 200 g ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 200 g ആപ്പിൾ
- 200 g ബ്ലഡ് സോസേജ്
- 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ ക്രീം
- 200 മില്ലിലേറ്ററുകൾ പാൽ
- 50 g എമന്റൽ
- 50 g വെണ്ണ
- 2 കഷണം വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- മർജോറം
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വെളുത്തുള്ളി നന്നായി മൂപ്പിക്കുക, വെണ്ണയിൽ വഴറ്റുക. ക്രീം, പാൽ, മാർജോറം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക, 20 മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ. വെളുത്തുള്ളി വെണ്ണ കൊണ്ട് ഒരു ഫ്ലാറ്റ് ഗ്രാറ്റിൻ വിഭവം ബ്രഷ് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഒരു ആപ്പിൾ കട്ടർ ഉപയോഗിച്ച് ആപ്പിളിന്റെ കാമ്പ് നീക്കം ചെയ്യുക, തുടർന്ന് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. സോസേജ് തൊലി കളഞ്ഞ് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ആപ്പിൾ, കറുത്ത പുഡ്ഡിംഗ് കഷ്ണങ്ങൾ ഫാനിന്റെ ആകൃതിയിലും പരന്ന രൂപത്തിലും മാറിമാറി പരത്തുക. ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, ജാതിക്ക എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മിശ്രിതം സീസൺ ചെയ്യുക. ഗ്രേറ്റിന് മുകളിൽ സോസ് ഒഴിക്കുക. ചീസ് അരച്ച് മുകളിൽ വിതറുക. 180 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ഗ്രേറ്റിൻ ഏകദേശം 50 മിനിറ്റ് ചുടേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 185കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 6.9gപ്രോട്ടീൻ: 6.8gകൊഴുപ്പ്: 14.6g
