എണ്ണയിൽ നാരങ്ങ കേക്ക് ചുടേണം
പരമ്പരാഗതമായി വെണ്ണ കൊണ്ട് ചുട്ടെടുക്കുന്ന ഒരു ജനപ്രിയ മധുരപലഹാരമാണ് നാരങ്ങ കേക്ക്. എന്നിരുന്നാലും, പ്രത്യേകിച്ച് ചീഞ്ഞ പതിപ്പ് സൃഷ്ടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് എണ്ണയും അല്പം ഓറഞ്ച് ജ്യൂസും ഉപയോഗിച്ച് കേക്ക് തയ്യാറാക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് ഇനിപ്പറയുന്ന ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്: 200 മില്ലി സസ്യ എണ്ണ, 2 ഓർഗാനിക് നാരങ്ങകൾ, 300 ഗ്രാം മാവ്, 4 മുട്ട, 150 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, 1 സാച്ചെറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര, 200 മില്ലി ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ്, ഉപ്പ്, 200 ഗ്രാം പൊടിച്ച പഞ്ചസാര. .
- ഓവൻ 180 ഡിഗ്രി മുകളിൽ/താഴെ ചൂടിൽ ചൂടാക്കി കേക്കിനായി ഒരു ലോഫ് ടിൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക.
- ചെറുനാരങ്ങ കഴുകി, ഞരമ്പ് അരച്ച് നീര് പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക.
- ഇപ്പോൾ മുട്ടകൾ പഞ്ചസാരയും വാനില പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് ഫ്ലഫി വരെ അടിക്കുക.
- 6 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങ നീര്, ഓറഞ്ച് നീര് എന്നിവയുമായി എണ്ണ മിക്സ് ചെയ്ത് മാവിൽ ഇളക്കുക.
- മാവിൽ ഉപ്പും ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കലർത്തി, വറ്റല് നാരങ്ങ എഴുത്തുകാരന് ചേർക്കുക. ബാറ്ററിനൊപ്പം എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക.
- ഇനി ലെമൺ കേക്ക് ബാറ്റർ അച്ചിൽ ഇട്ട് 50 മുതൽ 60 മിനിറ്റ് വരെ ഓവനിൽ വെക്കുക. നിങ്ങൾ അതിനെ അച്ചിൽ നിന്ന് പുറത്തെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പ് അത് തണുപ്പിക്കണം.
- ഐസിംഗ് ഷുഗറും 4 ടേബിൾസ്പൂൺ നാരങ്ങാനീരും ഒരു തീയൽ കൊണ്ട് മിക്സ് ചെയ്യുക, അങ്ങനെ കട്ടകളൊന്നും ഉണ്ടാകില്ല, കൂടാതെ കേക്കിൽ ഗ്ലേസ് പരത്തുക.