കറുവപ്പട്ടയുള്ള ആപ്പിൾ പൈ ക്രംബിൾ ആപ്പിൾ പൈ

കുഴെച്ചതുമുതൽ:

• മാവ്, വെണ്ണ, ഉപ്പ് എന്നിവ ആക്കുക, കുറച്ച് വെള്ളം (എന്നാൽ വളരെ കുറച്ച് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം, ക്രമേണ ചേർക്കുന്നത്) ഒരു മിനുസമാർന്ന, ഇലാസ്റ്റിക് ഷോർട്ട്ക്രസ്റ്റ് പേസ്ട്രി ഉണ്ടാക്കുക.

• ഗ്രീസ് പുരട്ടിയ ഒരു പൈ ടിൻ അതിൽ പൂർണ്ണമായും നിരത്തി 1/2 മണിക്കൂറെങ്കിലും ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റെല്ലാ ആവശ്യമായ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ നടത്തുന്നതുവരെ.

സ്ട്രെസെൽ:

• ഇതിനിടയിൽ, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, മാവ്, പഞ്ചസാര, കറുവപ്പട്ട എന്നിവ കലർത്തി അടരുകളായി വെണ്ണ ചേർക്കുക. ആദ്യം ഉയർന്ന തലത്തിൽ ഹാൻഡ് മിക്സർ ഉപയോഗിച്ച് വിഷ് ചെയ്യുക, തുടർന്ന് ആദ്യ ലെവലിലേക്ക് മാറുക, ക്രംബിൾ നല്ലതും വലുതും ആകുന്നതുവരെ ഇളക്കുക. (ദൈർഘ്യമേറിയത്, വലുത്). തണുപ്പും.

മൂടുന്നു:

• ആപ്പിൾ തൊലി കളഞ്ഞ് നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. മൈദയും കറുവാപ്പട്ടയും കലർത്തി ആപ്പിളിന് മുകളിൽ അരിച്ചെടുക്കുക. എല്ലാം മിക്സ് ചെയ്യുക. നൽകാൻ.

• അടുപ്പ് 200 ° വരെ ചൂടാക്കുക.

മോൾഡിംഗ്:

• ക്രീം ആകുന്നതുവരെ മുട്ട പഞ്ചസാരയുമായി അടിക്കുക, റിക്കോട്ടയിൽ ഇളക്കുക.

പൂർത്തീകരണം:

• പൊടിച്ച ആപ്പിൾ അടിയിൽ ഇടുക. നടുവിൽ എന്തെങ്കിലും കൂട്ടുക. മുകളിൽ ഉണക്കമുന്തിരി വിതറുക, ഐസിംഗ് എല്ലാത്തിലും തുല്യമായി വിതരണം ചെയ്യുക. അവസാനം, ക്രംബ്ലെസ് മുകളിൽ ഇട്ടു അടുപ്പത്തുവെച്ചു.

• ഏകദേശം ബേക്കിംഗ് സമയം. 50-60 മിനിറ്റ്. തകരാർ വളരെ വേഗത്തിൽ നിറം എടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഫോയിൽ കൊണ്ട് പൊതിഞ്ഞ് 180 ° ലേക്ക് മാറ്റുക.

• കേക്ക് നന്നായി 1 മണിക്കൂർ തണുപ്പിക്കട്ടെ. എന്നിരുന്നാലും, ചെറുതായി ചൂടായിരിക്കുമ്പോൾ ഇതിന് നല്ല രുചിയും ഉണ്ട് ..............