John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 8 ചിക്കൻ ചിറകുകൾ
- 7 ടീസ്പൂൺ സോയ സോസ്
- 1 ടീസ്സ് ഡ്രൈ ഷെറി
- 40 g എള്ള്
- 40 g കറുത്ത എള്ള്
- 1 ടീസ്പൂൺ തവിട്ട് പഞ്ചസാര
- 1 ടീസ്പൂൺ തേന്
- തക്കോലം
- 2 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
- 1 നാരങ്ങ
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചിക്കൻ ചിറകുകൾ കഴുകി അടുക്കള പേപ്പർ ഉപയോഗിച്ച് കളയുക. സംയുക്തത്തിൽ ചിറകുകൾ വിഭജിച്ച് ഒരു നാൽക്കവല ഉപയോഗിച്ച് മാംസം പലതവണ കുത്തുക. 1 ടേബിൾസ്പൂൺ സോയ സോസും ഷെറിയും മിക്സ് ചെയ്ത് അതിൽ ചിക്കൻ വിംഗ്സ് കുറഞ്ഞത് 15 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഇതിനിടയിൽ, എള്ള് ഒന്നിച്ച് ചേർത്ത് കൊഴുപ്പില്ലാതെ ടോസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ഒരു ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിൽ ഇടുക. ബാക്കിയുള്ള സോയ സോസ്, പഞ്ചസാര, തേൻ, സ്റ്റാർ സോസ്, 4 ടേബിൾസ്പൂൺ വെള്ളം എന്നിവ ചേർത്ത് തിളപ്പിച്ച് പകുതിയോളം കുറയ്ക്കുക.
- പഠിയ്ക്കാന് നിന്ന് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ നീക്കം ചെയ്ത് ഉണക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി ചിക്കൻ വിംഗ്സ് ഇടത്തരം ചൂടിൽ 10 മിനിറ്റ് എല്ലാ വശങ്ങളിലും ക്രിസ്പി ആകുന്നതുവരെ വറുക്കുക. ഒരു വശത്ത് സീസൺ സോസ് ഉപയോഗിച്ച് ചിക്കൻ ചിറകുകൾ ബ്രഷ് ചെയ്ത് എള്ളിൽ അമർത്തുക. കുമ്മായം പിഴിഞ്ഞ് ചിക്കൻ ചിറകുകൾക്ക് മുകളിൽ ഒഴിക്കുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 352കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 17gപ്രോട്ടീൻ: 9.6gകൊഴുപ്പ്: 27.2g
