John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
ക്രീം ചീര:
- 3 ഷാലോട്ടുകൾ
- 1 ടീസ്പൂൺ റാപ്സീഡ് ഓയിൽ
- 500 g ശീതീകരിച്ച ചീര
- 50 ml വെള്ളം
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക താളിക്കുക ഉപ്പ്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ചെറി കുരുമുളക് പറയുക
- 100 g പുളിച്ച വെണ്ണ
ഉപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്:
- 1 kg മെഴുക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- 1 ടീസ്പൂൺ വെണ്ണ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക്
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക താളിച്ച ഉപ്പ്
വറുത്ത മുട്ടകൾ:
- 8 മുട്ടകൾ
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ഉപ്പ് പുഷ്പം
- 1 പിഞ്ച് ചെയ്യുക ചെറി കുരുമുളക് പറയുക
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
ക്രീം ചീര:
- സവാള തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക. എണ്ണ ചൂടാക്കി അതിൽ സവാള വറുക്കുക. പിന്നെ ചീര, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക്, ജാതിക്ക, കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക!
ഉപ്പ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്:
- അതിനിടയിൽ, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളഞ്ഞ് പ്രഷർ കുക്കറിൽ ഏകദേശം 4-5 മിനിറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു സാധാരണ പാത്രത്തിൽ ഏകദേശം 15-20 മിനിറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങിന്റെ വലുപ്പമനുസരിച്ച് വേവിക്കുക. പിന്നെ വെണ്ണ, ഉപ്പ്, വെളുത്തുള്ളി കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർക്കുക!
വറുത്ത മുട്ടകൾ:
- ഒരു നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാനിൽ വെണ്ണ ബ്രൗൺ ചെയ്ത് 8 മുട്ടകൾ ഓരോന്നായി ചേർക്കുക. അവ ഓരോന്നായി വയ്ക്കുക, ആദ്യം ഒരു കപ്പിൽ, പിന്നെ ചട്ടിയിൽ! ഏകദേശം ഫ്രൈ. 3-4 മിനിറ്റ്! ആവശ്യമുള്ള മുട്ടയുടെ മഞ്ഞക്കരു സ്ഥിരതയെ ആശ്രയിച്ച് 🙂 ഉപ്പ്!
ക്രീം ചീര:
- പുളിച്ച ക്രീം ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം ചീര ശുദ്ധീകരിക്കുക.
സേവിക്കുക! 🙂
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 78കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 9.3gപ്രോട്ടീൻ: 2.1gകൊഴുപ്പ്: 3.4g
