ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 1 കോഴിയുടെ നെഞ്ച്
- 7 പാരസോൾ കൂൺ അല്ലെങ്കിൽ ചാമ്പിനോൺസ്
- ഉപ്പും കുരുമുളക്
- 0,5 ഉള്ളി
- 1 വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ
- 100 g പുളിച്ച വെണ്ണ
- 0,25 പാൽ
- 1 ടീസ്പൂൺ പച്ചക്കറി ചാറു
- ഉണങ്ങിയ പൂന്തോട്ട സസ്യങ്ങൾ
- മൈ നൂഡിൽസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ചുറ്റും ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് ഫില്ലറ്റ് സീസൺ ചെയ്യുക, കൂൺ വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ഉള്ളി, വെളുത്തുള്ളി എന്നിവ തൊലി കളഞ്ഞ് നന്നായി മൂപ്പിക്കുക.
- ഒരു ചട്ടിയിൽ കൊഴുപ്പ് ചൂടാക്കുക, അതിൽ മാംസം വറുക്കുക, കൂൺ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കുക. വെളുത്തുള്ളി, ഉള്ളി എന്നിവ ചേർത്ത് അർദ്ധസുതാര്യമാകുന്നതുവരെ വഴറ്റുക, പാൽ ഒഴിക്കുക, പച്ചക്കറി സ്റ്റോക്ക് ചേർക്കുക, തിളപ്പിക്കുക.
- ഇപ്പോൾ പുളിച്ച ക്രീം ഇളക്കി, ചീര ചേർക്കുക, വളരെ ചെറിയ തീയിൽ 5 മിനിറ്റ് മാരിനേറ്റ് ചെയ്യുക.
- ഈ സമയത്ത്, മി നൂഡിൽസ് ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ വേവിക്കുക. മാംസം കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക.
- ഇപ്പോൾ ചിക്കൻ, മഷ്റൂം സോസ് എന്നിവയ്ക്കൊപ്പം പാസ്ത വിളമ്പുക. നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, മുകളിൽ അല്പം വറ്റല് ചീസ് തളിക്കേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 264കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.2gപ്രോട്ടീൻ: 2.3gകൊഴുപ്പ്: 27.4g