റാസ്‌ബെറി സോസിനൊപ്പം ചോക്ലേറ്റ് പന്നകോട്ട ബ്ലാക്ക് ആൻഡ് വൈറ്റ്

ജെലാറ്റിൻ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ മുക്കിവയ്ക്കുക. പാൽ, ക്രീം എന്നിവ തിളപ്പിക്കുക. സ്റ്റൗ ഓഫ് ചെയ്യുക. ചോക്ലേറ്റ് കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. ചൂടുള്ള ദ്രാവകത്തിൽ ലയിപ്പിക്കുക. ഓറഞ്ച് മദ്യം ഒഴിക്കുക, എല്ലാം നന്നായി ഇളക്കുക. ജെലാറ്റിൻ നന്നായി പിഴിഞ്ഞ് ചോക്ലേറ്റ് പാലിൽ ലയിപ്പിക്കുക. 10 മുതൽ 15 മിനിറ്റ് വരെ തണുപ്പിക്കട്ടെ.

ഒരു കോണിൽ ഡെസേർട്ട് ഗ്ലാസുകൾ പിടിക്കുക, മിശ്രിതം ഒഴിക്കുക. പിന്നെ, ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു ശൂന്യമായ മുട്ട പായ്ക്കിൽ വയ്ക്കുക, സജ്ജമാക്കാൻ ഏകദേശം 2 മണിക്കൂർ ഫ്രിഡ്ജിൽ വയ്ക്കുക. മിശ്രിതം ആവശ്യത്തിന് ഉറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, വൈറ്റ് ചോക്ലേറ്റ് ഉപയോഗിച്ച് ഇത് ചെയ്യുക. നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും രണ്ട് പാളികൾ "സാധാരണയായി" ഒന്നിന് മുകളിൽ മറ്റൊന്നായി ഗ്ലാസുകളിൽ നിറയ്ക്കാം.

റാസ്ബെറി സോസിന്, ഒരു എണ്നയിൽ റാസ്ബെറി, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, ഗ്രാപ്പ എന്നിവ ഇളക്കുക. ഇളക്കുമ്പോൾ തിളപ്പിക്കുക, ഏകദേശം അഞ്ച് മിനിറ്റ് ചെറിയ തീയിൽ തിളപ്പിക്കുക. ചൂടിൽ നിന്ന് നീക്കം ചെയ്യുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക, തുടർന്ന് ഒരു അരിപ്പയിലൂടെ അരിച്ചെടുക്കുക.

സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, രണ്ട് തരം പന്നക്കോട്ടകൾക്കിടയിൽ (അല്ലെങ്കിൽ അതിന് മുകളിൽ) റാസ്ബെറി സോസ് ഒഴിക്കുക. ഒരു പ്ലേറ്റിൽ വയ്ക്കുക, നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടം പോലെ അലങ്കരിക്കുക.