ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 125 g തണുത്ത വെണ്ണ
- 100 g വെണ്ണ
- 250 g മാവു
- 1 കൊക്കോ ചെറുതായി കൂമ്പാരം സ്പൂൺ
- 175 g പഞ്ചസാര
- 5 മുട്ടകൾ
- 1 ഗ്ലാസ് മോറെല്ലോ ചെറി
- 750 g ക്വാർക്ക്
- 100 g മധുരമുള്ള ക്രീം
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില കസ്റ്റാർഡ് പൗഡർ
- 1 ഗ്ലാസ് ചെറി ജാം 340 ഗ്രാം
- 50 g കറുത്ത ചോക്ലേറ്റ്
- ഉപ്പ്
- 1 പാക്കറ്റ് ചുവന്ന കേക്ക് ഗ്ലേസ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു സ്പ്രിംഗ്ഫോം പാൻ ഗ്രീസ് ചെയ്യുക. ചോക്ലേറ്റ് മുളകും ചൂടുവെള്ളം ബാത്ത് അത് ഉരുകുക, തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- തണുത്ത ചോക്ലേറ്റിന് കീഴിൽ 250 ഗ്രാം മാവ്, കൊക്കോ, 50 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 1 നുള്ള് ഉപ്പ്, 1 മുട്ട, 125 ഗ്രാം വെണ്ണ എന്നിവ ആക്കുക. കുഴെച്ചതുമുതൽ ഏകദേശം മൂടി തണുപ്പിക്കുക. 30 മിനിറ്റ്.
- കുഴെച്ചതുമുതൽ ഉരുട്ടി അച്ചിൽ വയ്ക്കുക, അരികിൽ 2-3 സെന്റിമീറ്റർ അമർത്തുക. വീണ്ടും തണുപ്പിക്കുക.
- 100 ഗ്രാം വെണ്ണയും 125 ഗ്രാം പഞ്ചസാരയും ക്രീം വരെ ഇളക്കുക. ക്വാർക്ക്, ക്രീം, പുഡ്ഡിംഗ് പൗഡർ എന്നിവ ചേർത്ത് ഇളക്കുക. അച്ചിൽ ബ്രഷ് ചെയ്യുക.
- ഏകദേശം 150 1/1 മണിക്കൂർ 4 C. വരെ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ചുടേണം. അച്ചിൽ തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- ഇതിനിടയിൽ, മോറെല്ലോ ചെറി ഒഴിച്ച് ജ്യൂസ് ശേഖരിക്കുക. പാക്കറ്റിലെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ചുവന്ന ഐസിംഗ് തയ്യാറാക്കുക. മോറലുകളും ജാമും ചേർത്ത് തണുത്ത ചീസ് കേക്കിൽ വിതരണം ചെയ്യുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 369കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 83.6gപ്രോട്ടീൻ: 5.9gകൊഴുപ്പ്: 0.6g