John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 250 g ക്രീം തൈര്
- 6 ടീസ്പൂൺ ക്രീം
- 0,5 ടീസ്സ് ഉപ്പ്
- 2 പിഞ്ച് മില്ലിൽ നിന്ന് കറുത്ത കുരുമുളക്
- 0,5 വെളുത്തുള്ളി അല്ലി തകർത്തു
- 30 പുതിയ കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി ഇലകൾ
- 2 ആരാണാവോ വള്ളി
ലേക്ക്:
- ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
- വെണ്ണ
- 2 അലങ്കാരത്തിന് ചെറി തക്കാളി
- 2 എന്റെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് പഫ് പേസ്ട്രി കനാപ്പുകൾ
- മുളക് അടരുകൾ
- ഫ്ലൂർ ഡി സെൽ കടൽ ഉപ്പ്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- ഒരു ഇടുങ്ങിയ, ഉയരമുള്ള പാത്രത്തിൽ ക്വാർക്ക് ഇടുക, ക്രീം, ഉപ്പ്, കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി അര തകർത്തു ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ചേർക്കുക.
- കാട്ടുവെളുത്തുള്ളി ഇലകൾ തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകി വീണ്ടും കുലുക്കുക, അതുപോലെ ആരാണാവോ തണ്ടുകൾ ഇലകളുടെ അടിഭാഗം വരെ കട്ടിയുള്ള തണ്ടുകൾ മുറിച്ചുമാറ്റി, എല്ലാം നല്ല സ്ട്രിപ്പുകളായി മുറിച്ച് ക്വാർക്ക് ഉപയോഗിച്ച് കണ്ടെയ്നറിൽ വയ്ക്കുക. ക്വാർക്ക് ഇളം പച്ച നിറമാകുന്നത് വരെ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് നന്നായി ഇളക്കുക.
- കാട്ടു വെളുത്തുള്ളി ക്വാർക്ക് കുറച്ച് മണിക്കൂർ കുത്തനെ വയ്ക്കാൻ അനുവദിക്കുക (വെയിലത്ത് ഒറ്റരാത്രികൊണ്ട്) തുടർന്ന് പുതുതായി വേവിച്ച ജാക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങും ഒരു കഷണം വെണ്ണയും ഉപയോഗിച്ച് വിളമ്പുക. ഞാൻ വെണ്ണയിൽ ഫ്ലേർ ഡി സെലും ചില്ലി ഫ്ലേക്സും വിതറി, എന്റെ പാചകപുസ്തകത്തിൽ നിന്ന് പഫ് പേസ്ട്രി കഷണങ്ങൾ കൊണ്ട് മൂടി.
- കടികൾക്കുള്ള പാചകക്കുറിപ്പ് ഇവിടെയുണ്ട്: പഫ് പേസ്ട്രി കടികൾ ...
- ഞങ്ങൾക്ക് വളരെ ലളിതമായ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടായിരുന്നു ... അത് ഒരു രുചികരമായ ക്ഷേത്രത്തിലെ രുചിയാണ്, അതിനാൽ "നല്ല വിഭവം" സങ്കീർണ്ണവും ചെലവേറിയതുമല്ല എന്നതിന് വീണ്ടും തെളിവ്!
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 212കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 2.8gപ്രോട്ടീൻ: 7.8gകൊഴുപ്പ്: 18.9g
