ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
വെളുത്ത മൗസിന്:
- 400 g ചോക്കലേറ്റ്
- 400 g പുളിച്ച വെണ്ണ
- 400 g ക്രീം
- 1 പി.സി. ചെറുനാരങ്ങ
തേൻ നെക്റ്ററൈനുകൾക്ക്:
- 5 പി.സി. നെക്റ്ററിൻ
- 3 ടീസ്പൂൺ തേന്
ഫ്രൂട്ട് സോസിനായി:
- 200 g റാസ്ബെറി ഫ്രഷ്
- 2 ടീസ്സ് തേന്
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വെളുത്ത ചോക്ലേറ്റ് ഉരുക്കി കുറച്ച് മിനിറ്റ് നിൽക്കട്ടെ, അങ്ങനെ അത് അൽപ്പം തണുക്കുന്നു. കൃത്യസമയത്ത് ക്രീം വിപ്പ് ചെയ്യുക. ഏകദേശം 15 മിനിറ്റിനു ശേഷം, ഉരുകിയ ചോക്ലേറ്റുമായി പുളിച്ച വെണ്ണ കലർത്തി ക്രീം മടക്കിക്കളയുക. അതിനുശേഷം നാരങ്ങ തൊലിയിൽ തടവുക, കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് മണിക്കൂറെങ്കിലും റഫ്രിജറേറ്ററിൽ മൗസ് ഇടുക.
- നെക്റ്ററൈനുകൾ ചെറിയ സമചതുരകളായി മുറിച്ച് ബേക്കിംഗ് വിഭവത്തിൽ വയ്ക്കുന്നു. എല്ലാം തേനുമായി കലർത്തി 180 ഡിഗ്രി മുകളിലും താഴെയുമുള്ള ചൂടിൽ പത്ത് മിനിറ്റ് അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. റാസ്ബെറി കഴുകി തേൻ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലെൻഡറിൽ ഇടുക.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 326കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 21.4gപ്രോട്ടീൻ: 4gകൊഴുപ്പ്: 25g