പ്ലം സോസ് ഉപയോഗിച്ച് പ്ലംസ് നിറച്ച കോഴി സ്തനങ്ങൾ

6 പ്ളം തലേദിവസം വെള്ളത്തിൽ കുതിർക്കുക. കോഴി ബ്രെസ്റ്റിന്റെ വശം തുറന്ന് തുറക്കുക. മുകളിൽ അസംസ്കൃത ഹാമും 3 കുതിർത്ത പ്ളം വീതം. (കുതിർത്ത പ്ലംസിൽ നിന്ന് വെള്ളം വലിച്ചെറിയരുത്!) ഒരു മരം ടൂത്ത്പിക്ക് ഉപയോഗിച്ച് ഉരുട്ടി ശരിയാക്കുക. വറചട്ടിയിൽ എല്ലായിടത്തും സീസൺ ഫ്രൈ ചെയ്യുക. ഏകദേശം 125 ° വരെ ചൂടാക്കിയ അടുപ്പത്തുവെച്ചു വയ്ക്കുക. 25 മിനിറ്റ്

പ്ലംസ് ഫ്രയിംഗ് സ്റ്റോക്കിൽ ഇട്ടു, കുതിർത്ത പ്ലംസ് വെള്ളമൊഴിച്ച് ഡീഗ്ലേസ് ചെയ്ത് ഗ്രേവി പേസ്റ്റ് ചേർത്ത് കുറയ്ക്കുക. അരിഞ്ഞ പ്ലംസ് ശുദ്ധമാകുന്നതുവരെ ഹാൻഡ് ബ്ലെൻഡർ ഉപയോഗിച്ച് സോസ് പ്രവർത്തിപ്പിക്കുക. സേവിക്കുന്നതിനുമുമ്പ്, ക്രീം, സീസൺ എന്നിവ ചേർക്കുക.