ബീറ്റ്റൂട്ടും മുട്ടയും ഉള്ള സാലഡ്

മുട്ട മൃദുവായതു വരെ തിളപ്പിക്കുക. മുള്ളങ്കിയും വെള്ളരിക്കയും കഴുകി വൃത്തിയാക്കുക. നേർത്ത കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ബീറ്റ്റൂട്ട് കഷ്ണങ്ങളാക്കി മുറിക്കുക. ചീര വൃത്തിയാക്കുക, കഴുകുക, കളയുക, കീറുക.

ഡ്രസ്സിംഗിനായി, ഉപ്പ്, വൈറ്റ് വൈൻ വിനാഗിരി, കുരുമുളക്, തേൻ എന്നിവ ഒരുമിച്ച് ഇളക്കുക. ലിൻസീഡ് ഓയിൽ പിൻവലിക്കുക. മുട്ട തൊലി കളഞ്ഞ് പകുതിയായി മുറിക്കുക. സാലഡ് ചേരുവകളും ഡ്രസ്സിംഗും മിക്സ് ചെയ്യുക. മുട്ടയുടെ പകുതിയോടൊപ്പം വിളമ്പുക. ഞാൻ അതിനൊപ്പം ഗോതമ്പ് റൊട്ടി വിളമ്പി. ഞാൻ നിങ്ങൾക്ക് നല്ല വിശപ്പ് നേരുന്നു!