John Myers
ഉള്ളടക്കം
show
ചേരുവകൾ
- 200 g ഊഷ്മാവിൽ വെണ്ണ
- 200 g അധിക നല്ല പഞ്ചസാര
- 250 g അരിച്ചെടുത്ത മാവ്
- 4 കഷണം ഫ്രീ റേഞ്ച് മുട്ടകൾ
- 0,25 ലിറ്റർ റെഡ് വൈൻ (ഉയർന്ന നിലവാരം)
- 1 ടീസ്സ് കറുവപ്പട്ട പൊടി
- 150 g ഡാർക്ക് ചോക്ലേറ്റ് വിതറി
- 2 ടേബിൾസ്പൂൺ (നില) കൊക്കോ പൊടി
- 1 പാക്കറ്റ് ബേക്കിംഗ് പൗഡർ
- 1 പാക്കറ്റ് വാനില പഞ്ചസാര
നിർദ്ദേശങ്ങൾ
- വെണ്ണ, പഞ്ചസാര, മുട്ട എന്നിവ നുരയും വരെ അടിക്കുക.
- അതിനുശേഷം റെഡ് വൈനും കറുവാപ്പട്ട പൊടിയും ചേർത്ത് ഇളക്കുക, തുടർന്ന് ബേക്കിംഗ് പൗഡറും കൊക്കോ പൗഡറും കലർത്തിയ മാവ് മിനുസമാർന്ന കുഴെച്ചതുമുതൽ രൂപപ്പെടുന്നതുവരെ ക്രമേണ ഇളക്കുക. അതിനുശേഷം ചോക്ലേറ്റ് സ്പ്രിംഗിൽസ് മടക്കിക്കളയുക.
- അതിനുശേഷം 175 ഡിഗ്രിയിൽ ചൂടാക്കിയ ഓവനിൽ ഏകദേശം 50-60 മിനിറ്റ് ചുടേണം. കുഴെച്ചതുമുതൽ എന്തെങ്കിലും പറ്റിപ്പിടിച്ചിട്ടുണ്ടോയെന്ന് പരിശോധിക്കാൻ തടികൊണ്ടുള്ള ശൂലം ഉപയോഗിക്കുക.
- പുറത്തെടുക്കുക, അൽപ്പം തണുപ്പിക്കുക, ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം ഒരു വലിയ ഫ്ലാറ്റ് പ്ലേറ്റിലേക്ക് തിരിക്കുക, പൂർണ്ണമായും തണുക്കാൻ അനുവദിക്കുക.
- നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാണെങ്കിൽ പൊടിച്ച പഞ്ചസാര ഉപയോഗിച്ച് പൊടിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഐസിംഗ് പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് റെഡ് വൈനും തളിക്കേണം.
പോഷകാഹാരം
സേവിക്കുന്നു: 100gകലോറി: 364കിലോകലോറികാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ്: 46.5gപ്രോട്ടീൻ: 3.4gകൊഴുപ്പ്: 16.7g
