ബൊഹീമിയൻ വൈറ്റ് കാബേജ്, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷ് എന്നിവയ്‌ക്കൊപ്പം രുചികരമായ ഫില്ലറ്റ്

ഏകദേശം 210 ഡിഗ്രി സെൽഷ്യസിൽ പ്രീഹീറ്റ് ചെയ്ത ഓവനിൽ ഷ്ലെമ്മർ ഫില്ലറ്റ് വേവിക്കുക / ചുടേണം. സ്വർണ്ണ-തവിട്ട് വരെ 40 മിനിറ്റ്. പുറത്തെടുത്ത് പകുതിയായി മുറിക്കുക. വെളുത്ത കാബേജ് ഒരു ചെറിയ എണ്നയിൽ സ്റ്റൗവിൽ അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവിൽ ഒരു കണ്ടെയ്നറിൽ ചൂടാക്കുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് തൊലി കളയുക, കഴുകി ഡൈസ് ചെയ്യുക, പീലർ ഉപയോഗിച്ച് ക്യാരറ്റ് തൊലി കളയുക, അറ്റം മുറിക്കുക, പകുതിയായി മുറിച്ച് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിക്കുക. കാരറ്റ് കഷണങ്ങളുള്ള ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സമചതുര ഉപ്പിട്ട വെള്ളത്തിൽ (1 ടീസ്പൂൺ ഉപ്പ്) മഞ്ഞൾ (1 ടീസ്പൂൺ) പൊടിച്ച് ഏകദേശം 20 മിനിറ്റ് വേവിക്കുക, ഒരു അടുക്കള അരിപ്പയിലൂടെ ഊറ്റി ചൂടുള്ള എണ്നയിലേക്ക് മടങ്ങുക. വെണ്ണ (1 ടീസ്പൂൺ), പാചക ക്രീം (2 ടീസ്പൂൺ), മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നാടൻ കടൽ ഉപ്പ് (2 വലിയ നുള്ള്), മില്ലിൽ നിന്നുള്ള നിറമുള്ള കുരുമുളക് (2 വലിയ നുള്ള്), പുതുതായി വറ്റല് ജാതിക്ക (1 വലിയ നുള്ള്) എന്നിവ ചേർത്ത് നന്നായി വർക്ക് ചെയ്യുക. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷർ / സ്റ്റാമ്പ് ത്രൂ. വെളുത്ത കാബേജ്, ബൊഹീമിയൻ ശൈലി, കാരറ്റ്, ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാഷ് (സെർവിംഗ് മോതിരം), ഓരോന്നിനും ഒരു നാരങ്ങ വെഡ്ജ്, ഒരു വടി ആരാണാവോ, അര മുന്തിരി തക്കാളി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഗൂർമെറ്റ് ഫില്ലറ്റ് പകുതി വിളമ്പുക. *) സോസ്, ബൊഹീമിയൻ കാബേജ്, സിൽക്ക് പറഞ്ഞല്ലോ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് പന്നിയിറച്ചി വറുക്കുക